Idioma:
Español
Fecha:
Subida:
2015-06-25T00:00:00+02:00
Duración:
3m 48s
Lugar:
El Palmar
- Restaurante La Cabaña
Lugar:
Reportaje
Visitas:
16.398 visitas
Reportaje: Cerebro y Alta Cocina
El estudio se lleva a cabo por la UM en colaboración con la Sapienza de Roma
Descripción
Cómo reacciona nuestro cerebro frente a los estímulos procedentes de la alta cocina, es un estudio que está llevando a cabo la Catedrática de la Universidad de Murcia Trinidad Herrero en colaboración con la Universidad Sapienza de Roma.
Propietarios
UMtv Noticias (Universidad de Murcia)
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