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Antes de la extracción de los órganos del cuello, debemos de realizar una retirada lateral de la piel para dejar la zona al descubierto. Examinar su cutáneo, donde podamos ver determinadas glándulas, así como nódulos linfáticos de la zona para la extracción de órganos del cuello, se incide en la cavidad bucal con dos cortes paralelos a la rama interna de la mandíbula, fin de cortar las paredes laterales de la lengua y poder extraer arregla fraccionando hacia atrás. Posteriormente se seccionó la unión con el paladar blando y se llegará hasta la zona del aparato y procediendo a su desarticulación entre los huesos y de ambos lados. Continuamos sancionando la Unión al paladar blando en forma de triángulo por un lado y por otro inspeccionando la zona y fraccionando hacia atrás a fin de llevar hasta la entrada del pecho, lengua tráquea y esófago. Esta es una zona importante de que deben de ser examinados la maniobra de separación de tráquea esófago. Se continúa hasta la entrada del pecho el examen de cavidad oral. Podríamos hacerlo a la vez que se retiran los órganos del cuello o una vez retirado sexto, fijándonos principalmente posible contenidos, así como en el estado de las mucosas. El tiroides podrá examinarse in situ, tanto externamente como internamente para la apertura de la cavidad torácica. La primera maniobra a realizar es retirar la musculatura superior de la costa en las zonas por donde procederemos a la apertura bovino como gran animal, que es. Podemos retirar la pared costal completa para la apertura de la cavidad torácica, para ello se separara- las poblaciones costó externa. Les costó vertebrales. Tras la apertura, se examinará la cavidad torácica observando su contenido posición de los órgano, contrastando cambios de color. Ciudades sobre crecimiento. Son posibles, a continuación se hicera conjuntamente tracción y corte. Todo el paquete cardiorrespiratorio, lengua y esófago, que se irán separando del techo de la cavidad craneal. Tras la extracción se procede a la separación de esófago. El examen de la lengua lo realizaremos primero externamente observando, mucosa de las pilas. Paremos posteriormente se darán cortes transversales para ver el estado de la musculatura. La faringe y laringe serán igualmente examinadas observando la mucosa musculatura para valorar tamaño y simetrías, así como el estado de las toxinas. El esófago se examinará externamente donde realizaremos y posteriormente haremos un examen interno mediante incisión, longitudinal, donde examinaremos contenido posible presencia de cuerpos extraños así como desarrollo de la pared y mucosa el examen de respiratorio. Se estudiará externamente, atendiendo al peso y tamaño así como estado de la guarda, y, si aparecen colapsados para el órgano, observaremos el estado de la pleura, se deben examinar los nódulos linfáticos que en rumiantes son muy importantes para las enfermedades, sobre todo bacteriana. El estudio de los nódulos linfáticos se completaría con el examen de los nódulos reales y bronquial para el examen interno de tráquea. Se practica un corte, en sentido rostro por la zona de interacción de los cartílagos, observando el contenido que pudiese existir, así como la superficie de la mucosa. Este corte, se continuaría. La llegada de los bronquios y hasta que las tijeras nos dejas valorando las porciones finales de estos bronquios y parte del cima pulmonar. Posteriormente se realizan cortes transversales por todo el pulmonar para observar la superficie de corte. Igualmente se procede a la toma de muestras en caso de que proceda para examinar el corazón, hay que separarlo del aparato respiratorio. Antes de esto, se efectuará el examen de cavidad con el fin de evitar la salida de contenido. Posteriormente se sujetan a la altura del corazón y se hace una incisión para observar la cavidad y su posible contenido, después de retirar el-se sujeta al corazón, mediante corte de los grandes troncos vasculares respetando las agrícolas. En el examen externo del corazón se valorará, peso, tamaño y morfología en especial en la punta del corazón. Igualmente hemos de valorar la grasa del surco coronario, el examen interno de corazón se realizan; cortes que permiten reconstruirlo en un momento dado poner la máxima superficie. Para Susana se hace siguiendo la circulación sanguínea, así como podemos ver, se entra en la vena cava caudal, la aurícula derecha, pasamos posteriormente al ventrículo derecho, siguiendo paralelo al sexto interventor circular para posteriormente salir por la arteria pulmonar. En el lado izquierdo se abrirá entrando por la vena pulmonar hasta aurícula -izquierda, pasando izquierdo forma que se dejara igualmente la punta del corazón a la derecha. Tras la apertura del ventrículo salimos por aorta, posteriormente se observarán las superficies en el encordador ocular y ventricular así como el estado de las válvulas fijándonos en cambios de coloración, y sobre crecimientos se examinará igualmente la superficie interna de los grandes vasos en su nacimiento, así como el contenido del corazón para el examen de miocardio. Se dará un corte en el sector observando la superficie.