En ella, el Vicerrector de Responsabilidad Social y Cultura de la UMU, Longinos Marín, reflexiona sobre la importancia de concienciar en noviembre acerca del consumo responsable entre la comunidad universitaria, especialmente entre el estudiantado.
Marín lidera el proyecto ODSesiones de la UMU, que del 5-30 de noviembreorganiza más de 30 actividades centradas en el ODS 12 ‘Producción y consumo responsables’ en las facultades de Comunicación y Documentación, Economía y Empresa y Veterinaria del Campus de Espinardo.
n noviembre, se analizarán temas como cómo evitar fraudes en medios de pago en comercio electrónico, las ‘fake news’, las comunidades energéticas, la economía circular como oportunidad de negocio o el voluntariado medioambiental.
ODSesiones conciencia desde 2019 sobre la importancia de conocer la Agenda 2030 de Naciones Unidas, que representa una llamada a la acción para todos los actores sociales. Sociedad civil, las empresas, el tercer sector, los gobiernos y las universidades contribuyen a cumplir los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para construir un mundo más igualitario, justo y equitativo. Más información y programa disponible en odsesiones.um.es.
Está con nosotros se lo
hago finos, Marín,
director de la cátedra de RSC de
la Universidad de Murcia,
muy buenos, días lógicos,
como estas meramente muchas gracias.
Bueno, enhorabuena por
este nuevo proyecto.
El consumo responsable, que centra
las actividades de,
o de ese de la ONU de este mes.
Ayer inauguras cese una
jornada Bueno,
pues la verdad es que por lo
que he visto muy dinámica,
con muchísimas actividades que está
enfocada sobre todo a la producción
y al consumo, responsable,
cuenta con un poquito,
cuál es la idea y sobre todo,
de qué manera han empezado a
reaccionar los universitarios
y el resto de público
que pudo asistir.
Sí; bueno, nos dedicamos
en obsesiones
un mes acabado de siguiente
o de ese siglo,
de ese número 12, que es producción
y consumo responsable,
como bien ha comentado
los ciudadanos.
Los consumidores tenemos
un papel importante
en cada 1 de los 17,
pero desde luego si hay un o de
ese en el que el consumidor
en absoluto protagonista
es en este o de ese 12
Hay que tener en cuenta que nuestras
pautas de consumo marcan
muchas cosas.
Primero el consumo de
recursos naturales;
segundo, el premiar o castigar
a aquellas empresas que
hacen las cosas bien,
que son respetuosas con
el medio ambiente
y, desde luego nuestro
comportamiento es absolutamente mejorable
en todos los temas de reducción
de residuos.
Entonces ayer inauguramos,
o de ese, en el que tenemos
unas 30 actividades
dedicadas precisamente a
concienciar sobre eso.
Primero, reducción en consumo
de productos no necesarios.
Segundo, reducir nuestros residuos
tiene en cuenta que cada murciano
de media derrochamos
un kilo de alimentación al día
teniendo en cuenta eso
sí incluyendo ahí pues lógicamente,
las mermas que se producen
en el supermercado restaurantes
etcétera
pero es una barbaridad la comida
que tiramos también tenemos
que cambiar la forma de comprar,
tenemos que aprender a comprar
productos duraderos
que realmente duren y que
no tengamos la certeza
de que al mes van redactar depósito
en la basura y, por supuesto,
reducir el consumo de plásticos
de un solo uso, etcétera.
Bueno, y en eso estamos.
Otra de los aspectos clave
relacionado con el plástico
es el consumo de agua del grifo.
Este mes en la facultad de
comunicación y documentación
hemos instalado un grifo gigantesco,
favoreciendo el consumo
de agua del grifo
y precisamente con el objetivo
también de reducir
el consumo de plástico; todas
estas actividades
y este mes las tenemos focalizadas
en 3 facultades, que son la facultad
de comunicaciones de documentación,
la de Economía y Empresa,
por la importancia que tiene también
la parte de la producción
y el consumo del punto
de vista económico,
y en tercer lugar, en la Facultad
de Veterinaria,
donde vamos a dar también muchos
talleres precisamente
de economía circular reducción
de residuos etcétera lógicas
como pueden la agroecología
transformar los sistemas alimentarios
absolutamente desde luego la
contribución de la agricultura
en este ámbito fundamental,
recuperando el consumo
y la producción de especies
autóctonas locales,
favorecido también el consumo
de productos de kilómetro 0
desde luego favoreciendo el consumo
de productos locales.
Es una barbaridad que
en Murcia se teme.
Entiendo naranjas de Sudáfrica,
totalmente.
Claro, es una barbaridad desde
el punto de vista
de la nutrición, desde el punto
de vista del disfrute,
pero desde luego desde
el punto de vista
de las emisiones de CO2 y los costes
de transporte y logística
y la economía tan precisamente sí sí?
Pues lo primero, es decir,
a mí yo me hace no se me choca mucho
que se trate el desarrollo sostenible
como si fuera un asunto
solo ecológico,
pero las repercusiones
del cambio climático
y de todos estos temas no son
solamente ecológicos,
son temas económicos.
Seguramente el mayor ataque
a la economía de un país
y a la pérdida de su biodiversidad,
o lo que estamos comentando,
la barbaridad de qué hacemos con
el transporte de producto
o con el cultivo de determinadas
variedades de producción agrícola
ayer aprendimos muchísimo porque
nos dio una charla
José María agencia, que
es un referente
en todo lo que es agroecología,
y, por supuesto, del consumo
de productos ecológicos,
etcétera.
Indudablemente, los productos
ecológicos
no son la única alternativa
que estamos planteando,
ni mucho menos, pero es un paso más,
pero desde luego el consumo
de productos locales
sí que es fundamental.
También ayer por la tarde en
la Facultad de Veterinaria
y ya tuvimos 2 talleres dedicados
exclusivamente a cómo la industria
podía aprovechar residuos y
subproductos en la industria.
También tuvimos en la facultad
de comunicación charlas
relacionadas con el consumo de
productos tecnológicos.
Tiene en cuenta que nosotros no sé
si se puede decir directamente
en la tele,
pero vamos a hacer una
guerra y un ataque,
desde luego a todas las compras
absurdas que hacemos online,
en esas plataformas, que deberíamos
plantearnos su conveniencia
o desde luego su censura, porque
eso también nos está matando,
o sea, que teme.
Desde luego en la lucha que tenemos
es es muy interesante
y con la esperanza lo puedo
decir así tranquilamente
de que tenemos una juventud que
cada vez se conciencia más
y cada vez se comporta de manera más
favorable en estos ámbitos.
Pues muchísimas gracias
a los ajenos Marín,
estaremos muy pendientes
a toda la programación
de este programa, de ese de
la Universidad de Murcia
un placer la base de mi
muchísimas gracias
María portavoz.