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Estas Jornadas, a celebrar en la Facultad de Economía y Empresa, tienen como objetivo visibilizar el papel estratégico que las empresas de Economía Social están desempeñando -o podrán tener en los próximos años-, en el impulso de modelos de producción y consumo sostenibles, a través de iniciativas basadas en la Economía Circular. Para ello, se presentarán experiencias de proyectos empresariales de
Economía Social que integran la Economía Circular como eje central de su actividad, con especial atención a su capacidad de generar impacto positivo en el territorio, fomentar la innovación social, promover la inclusión de colectivos en situación de vulnerabilidad y desarrollar las empresas que integran la familia de la Economía Social. Estas jornadas buscan también abrir espacios de reflexión e intercambio sobre los retos y oportunidades que presenta el actual modelo económico para la Economía Social, en un contexto de transición ecológica justa y descarbonización de la economía.