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En esta jornada vamos a tratar de difundir los principales resultados de investigación de algunos de los trabajos que tanto el centro tecnológico como mi grupo de transferencia está llevado, está llevando a cabo en el entorno de lo que es el sector o la industria agroalimentaria, basada en los últimos años, también en buscar soluciones alternativas en procesos y productos que queremos es trasladar a la comunidad universitaria, al sector empresarial, todo el toda la comunidad que tenga que ver con el sector agroalimentario, las buenas prácticas y el uso de tecnologías sostenibles, que son ya una realidad en nuestro Centro de Investigaciones centro tecnológico y que van a llegar a las empresas. Nos gusta celebrarlo aquí porque realmente los estudiantes son los futuros técnicos del sector.