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Buenos días a todos y, en primer lugar, gracias por vuestra asistencia a esta mesa. Redonda está organizada dentro del plan de orientación anual de la Facultad de Economía y en el marco de las actividades desarrolladas por la Cátedra de Innovación para la especialización inteligente. Mi nombre para los que no me conocéis es mi cadena, Martínez Costa y actualmente representó al equipo de trabajo de esta cátedra como directora de la misma y diréis quienes trabajan dentro de esta cátedra. Bueno, pues somos un grupo de académicos que estamos firmemente convencidos de que trabajar en una facultad de Economía y Empresa implica necesariamente la necesidad de ser de utilidad para las empresas. El objetivo fundamental de esta cátedra es por tanto poner ese granito de arena para el fomento de la innovación en las empresas de la región. Eso en lenguaje universitario ahora se llama transferencia. Y por qué no hacía diréis bueno, pues porque todos sabemos que existe una relación directa entre la innovación y el desarrollo económico. Existen un montón de ejemplos a lo largo de la historia y vosotros que sois mayoritariamente alumnos de esta facultad, inmediatamente tendréis que tener en mente algunos de los ejemplos, la máquina de vapor con la revolución industrial, una innovación de proceso que yo explicó en operaciones la cadena de montaje de Centro y Four, que fue el inicio de la clase media trabajadora, pues son dos ejemplos que, indudablemente están desarrollado, están muy relacionados con el desarrollo económico. Sin embargo, cuando nos planteamos este proyecto éramos muy realistas y sabíamos que no podíamos empezar solos. No podíamos trabajar solos fundamentalmente por dos motivos importantes. El primero de ellos, la financiación. Claro, las actividades que nosotros íbamos a llevar a cabo necesitan financiación y ese era un tema muy importante y, en segundo lugar, y no menos importante, es que nos dimos cuenta de que los académicos hablamos en un lenguaje que no siempre es el mismo que el de los empresarios, y necesitábamos un traductor, y ahí es cuando aparece en escena el Instituto de Fomento de la Región de Murcia por dos motivos. En este caso, pues tengo que agradecer al Instituto de Fomento de la Región de Murcia, en concreto, a su director, que tengo y aprovechó para presentar aquí a mi derecha, porque él siempre creyó en este proyecto desde el inicio. Además, don Joaquín Gómez tiene la facultad de poder hablar con los dos idiomas, porque además de haber sido directivo en la empresario responsable de algunas empresas en el pasado, su actividad profesional él también es doctor en Organización de Empresas por la Universidad de Murcia y, por tanto, fue un perfecto traductor de que podíamos hacer nosotros para ayudar en el sector empresarial de la Región de Murcia. El primer año de actividad de esta cátedra o esta primera edición de la Cátedra ha sido especialmente fructífero. Podéis ver nuestros resultados en la página web de la Cátedra. Hemos empezado con un observatorio, el primer Observatorio de Innovación de la región, donde tomamos el pulso a esta actividad innovadora en las empresas de la región. Hemos profundizado en algún sector emblemático, concretamente en el agroalimentario, analizando, pues, algunos aspectos de innovación en este sector, y, bueno, pues aquí tenéis nuestro libro del que vamos a hablar. Hoy 10 casos de éxito de innovación en empresa murciana donde pues hacemos un análisis concreto de 10 empresas digo de éxito y ahora después lo comentaremos más detallado, tengo que dar las gracias a ti, en este punto, a todas las empresas que han participado en el libro, porque nos hemos dado cuenta de que hay profesionales muy comprometidos con la universidad y hemos encontrado muchísima ayuda por parte de estas empresas para realizar nuestro trabajo gracias a la participación de estos profesionales, pues hemos logrado creo plasmar una serie de conclusiones que pueden ser de mucha utilidad para empresas que están empezando y, por supuesto, para todos los que estáis aquí sois alumnos de la Facultad, pero que pueden ser muy interesante tener ese punto de vista. Entre estos profesionales tenemos hoy aquí a cuatro empresas. Cuatro responsables de empresas que aprovechó para presentar tenemos a allí Ana María Zamudio de la empresa del hizo -tenemos a don Vicente Soto de la empresa Unipost o tenemos exdirector de operaciones en la alimentación y tenemos a doña María la Encina, que es directora de marketing, por orden alfabético, de empresa, como se ha plasmado en el título de nuestro libro en cada una de estas empresas. Es un caso de éxito, del cual nos podemos enorgullecen, como murcianos, es un privilegio que vengan a esta facultad a contarnos cómo la innovación ha podido ayudar a las empresas a crear eso que nosotros siempre hablamos de nuestras clases, esa famosa ventaja competitiva de la que tanto discutimos en la carrera? Pues eso es lo que vienen a contarnos hoy y les agradecemos muchísimo que hayan accedido a participar en esta mesa redonda y sin más. Pues voy a pasar a darle la palabra al director del Instituto de Fomento, Javier Gómez, antes de comenzar con este debate. Muchas gracias. Lo que no ha dicho Emilio que fue directora de tesis, algo que le tengo muy muy agradecido porque vamos a estar en la parte privada el tener que sacan las horas por la noche y los fines de semana. Si no hubiésemos tenido opciones he tenido una directora como ella me hubiese sido imposible sacar la tesis doctoral. Aclarado este punto Buenos días, dado que no salgan a saludar a mi compañero, Daniel Jiménez, director general de Presupuestos, dentro de la Consejería de Economía y Hacienda, y mi intervención va a ser muy rápida porque por agenda en cinco o 10 minutos tenemos que salir. He venido a dar a la gracia y la enhorabuena, la enhorabuena a todo el personal de la Cátedra por el gran trabajo que está que están haciendo y que está permitiendo crear esa simbiosis entre la parte académica, entre la parte empresarial y también entre la parte Administración. Yo lo digo muchas veces en mi intervención. En la Región de Murcia tienen una aparente punto débil, que es el tamaño, la dimensión, pero al final es un punto fuerte, porque no muchísimas sinergias entre todos los actores que componen el ecosistema económico y empresarial de la Región de Murcia, y un claro ejemplo, excepto el trabajo que se está haciendo en la Cátedra y que nos permite, por ejemplo, la Administración conocen la realidad todavía más la realidad empresarial. La propuesta de mejora que en base a todo el conocimiento académico que existe no pueden hacer, y, sobre todo, alinear todas las políticas que impulsamos del Gobierno. La Región de Murcia, a la necesidad de reales, como decía, que tienen las empresas y el trabajo se está haciendo relativamente bien, y se puede visualizar el efecto que la innovación en la Región de Murcia está generando dentro de la economía. Hace unos días se conocía que la Región de Murcia ha vuelto a batir su récord del más de 12.000 millones de euros. Esto quiere decir que uno de cada tres euros del de la Región de Murcia proviene de las exportaciones, y cuando empezamos analiza, por ejemplo, el peso que tiene el sector agroalimentario, otros sectores como el industrial y vamos hacia otra en la cadena de valor y vemos que las empresas que más está innovando, pues son las que más están portando una media en torno al 30 por 100 por encima de las que no lo hacen. Eso ya no hace validar que tengo que impulsar todavía más la políticas de innovación. Si queremos seguir incrementando los ratios de exportación que tenemos ahora, sino, por ejemplo, una buena oportunidad en la región de Murcia se trasladó por portar el producto y ahora tenemos la oportunidad de aportar conocimiento y tecnología, y eso sería imposible si dentro de la cadena valor convencida, por una voz como por la parte de mi madre y, por tanto, trabajo como el que se está realizando. La Cátedra, la innovación son los trabajos que se necesita para seguir impulsando la colaboración público -privada y animar a que sigan por esta línea, trabajando y creando estudio, como en caso de éxito, como el que se presenta, que también tiene una doble dualidad, porque me lo puedo permitir a todos vosotros seguir formando y facilitando en base al caso de éxito reales de empresas de la Región de Murcia, que la mayoría del caso por ser donde vaya a acabar trabajando o creando alguna empresa similar. Ayer participaba en una comisión de expertos del mapa regional de competencias digitales y tecnológicas. Se prevé que el próximo año en la Región de Murcia se necesiten 30.000 nuevos perfiles capacitado en temas de digitalización, en temas de tecnología, de robótica y experto, muchos de ellos, algunos de ellos, de multinacionales a nivel internacional, esperaban una cosa muy importante, que no solo hay que mirar a la hora de mejorar la competitividad de las empresas, la parte tecnológica tecnológica perdón, sino que es fundamental el incorporar perfiles que ayuden a los procesos, optimizar los procesos y mucho esos perfiles estoy convencido de que van a salir de esta droga. En salir de esta voluntad. Por tanto, quiero darle las gracias a todos los asistentes que otra cosa que quería decir por el futuro que tiene por delante y por todo lo que vaya a hacer para mejorar la competitividad de la empresa de la Región de Murcia. Está en vuestras manos aprovechar todas las herramientas. La adulta, la Universidad de Murcia pone a vuestra disposición y yo creo que aprovechando jornada de trabajo, como hace la cátedra, pues vamos todo por el buen camino. Muchísimas gracias. Empezamos entonces con el tema que nos ocupa, vamos a hablar de innovación, vamos a comenzar con una pregunta básica y es. Vamos a hablar de la innovación actual en las empresas la vamos a romper el hielo con con la pregunta de cómo ha sido la evolución reciente en la innovación en su empresa y en qué áreas innovando más, porque todos sabemos, por ejemplo, que ahora se está dando mucho impulso a los temas de digitalización o sostenibilidad. No sé si esos temas son o ocupan una parte importante de la innovación en las empresas o ideas y, bueno, pues también podríamos pensar en innovación del producto del proceso. Vamos a comenzar Si queréis, con con esta pregunta y entramos en el debate. Bueno, pues el hielo, muchísimas gracias por la polémica acción, lo que es un lujo y un orgullo visitar esta facultad, en la que yo también me formé y aprovechando, aprovechando tu pregunta. Es verdad que en estos últimos años han sido muy intensos, especialmente impulsando, como digo, la innovación y nosotros entendemos la innovación de una manera global, amplia. Seguramente la innovación de producto ha sido el eje transversal, el eje que ha impulsado la estrategia de la compañía en los últimos años y sigue impulsando, y especialmente para nosotros, que atendemos a diferentes canales de venta, como es el criterio y como es o y cómo es internacional pues tenemos que adaptar esta innovación a las expectativas del cliente del consumidor, y eso nos requiere una agilidad a la hora de interpretar estas expectativas de cliente, con lo cual la innovación de productos ha sido quizá el eje fundamental en el que ha pivotado la innovación, pero también por supuesto hemos lanzado iniciativas de innovación en proceso a través de un departamento que constituimos, como organización y competitividad, donde hemos incorporado herramientas de mejora continua muy interesantes para la innovación del proyecto de procesos. Pues herramientas como ciclos de calidad, como grupos de mejora, como grupos, a la hora de implantar metodologías masajistas que nos están dando también un muy buen resultado, y, por último y por cerrar un poco el círculo de innovación, por supuesto también hablamos de innovación tecnológica. Acabamos de poner en marcha una nueva factoría con una inversión de más de 45.000.000 de euros, que nos ha permitido duplicar más que duplicar la capacidad productiva, y hemos aprovechado esa inversión para dar un paso decisivo en la digitalización y en la industria cuatro puntos, pero creo que es una realidad ineludible. Hoy tenemos que poner muchísimo foco en la competitividad, especialmente el momento convulso, porque no decir lo que vivimos ahora de incremento de costes y la digitalización. La industria 4, punto cero es un una herramienta fundamental y, como digo, ineludible. Hemos trabajado en en datos y lo hará como digo en innovación. No es algo estricto en un departamento más de base, un valor de la compañía y tiene que tocar la manera muy transversal, y estos años han sido han sido muy intensos; gracias a Vicente aprovechó para introducir también a Antonio Romero, que viene por parte del Info, ha sustituido a Joaquín en la mesa y podemos continuar. Entonces, si queréis haciendo una breve introducción de este aspecto por parte del resto de empresas María, sí; bueno, por por en nuestro caso nosotros nos dedicamos a crear, a desarrollar y producir soluciones, edulcorantes para otros productores, principalmente de origen natural, principalmente de azúcares. En este momento, en el que el mercado ha dado un cambio, el mercado de alimentación ha dado un cambio bastante significativo hacia otro tipo de alimentación más consciente, y el azúcar está demonizado, nosotros lo que estamos haciendo es innovar en el desarrollo de nuevos ingredientes que nos permita darle al consumidor lo que realmente está demandando como, por ejemplo, una reducción de calorías un producto 100 por 100 natural, un producto funcional que además enriquezca el organismo o ayude a mejorar ciertos aspectos de la salud. Entonces nuestra nuestro, nuestra innovación, va mucho por esa, por este tipo de creación de productos nuevos. También estamos trabajando muchísimo en el sostenibilidad. Nosotros trabajamos sobre todo con productos líquidos. Por lo tanto, el agua es un bien indispensable para nosotros y estamos en una región en el que el agua, bueno, pues pues no es que sobre entonces lo que estamos haciendo es invertir muchísimo esfuerzo en ver cómo podemos optimizar, reutilizar y también desechar el agua de una manera más sostenible, entre otros. Muchas gracias a María, pues continuamos con él. Hizo Ana. Hola, buenos días. Muchas gracias por vuestra asistencia. Soy Anna María, soy y socia de la empresa de, y quería, dado que nos dedicamos a la elaboración y envasado de productos ecológicos, hoy día hablar de ecológico es algo que tenemos en mente. Yo inicié esta porque soy socia fundadora de dicha empresa hace 30 años, habla de ecológico y sostenibilidad. Parecía que estábamos en una nube inalcanzable. Al día de hoy, en esa trayectoria de tiempo, hemos logrado tener más de 300 sabores el zumo y más de 100 en otros productos, como las infusiones, los cuales están todos elaborados con, prácticamente como con frutas de la región. Eso no ha hecho alcanzar a, digamos, una visión de futuro por la también pensando en el tema de Agricultura. Es decir, hemos no hemos valido de la fruta de proximidad, la hemos puesto en manos del consumidor, y cuando antes hablábamos de un zumo, un producto envasado nos quizás a algo inalcanzable, no, pero de hecho estamos en el mercado ya, como digo, más de 20 años y creemos la sostenibilidad. También desarrollamos nuevos diseños de productos como empresa. Dentro de nuestra línea de elaboración estamos creando, pues, prácticamente bebidas y asequibles a al final de la Academia, y bueno, el tema. Una de las cosas que quiero puntualizar es que el activo humano es algo que se ha de tener muy en cuenta, porque el tema de digitalización o mecanización. Activación de las empresas es importante, pero tener en cuenta que el activo humano, en una de las cosas. Que como empresaria, creo que la parte más importante que se puede desarrollar dentro de una empresa, podemos caminar. Gracias a si al avance de la tecnología, el avance de la digitalización, pero pensar que nosotros como alumno y está ahí no se. Atrayendo una serie de conocimientos que luego a la hora de ponerlos en marcha, en lo más importante para para un empresario. Muchas gracias y por último pero no menos importante tenemos a Fulgencio de ida hola buenos días bueno en primer lugar agradecer la oportunidad de tener hoy aquí una representación y poder tener voz para explicar los últimos avances. En innovación la empresa representa la alimentación; en concreto fueron parte la tercera generación de la-de la familia empresarial, y en la alimentación desde sus orígenes nos dedicamos a realizar productos saludables siguiendo un método de elaboración tradicional. En cuanto al al innovación, nosotros la digitalización ha sido una cosa que no porque ahora mismo sea sea tendencia, sino que ha estado arraigada en la empresa desde hace bastante tiempo. La mejora de procesos, aunque bueno, hemos traído un bote, y si coges un bote que tengáis de hace muchísimos años en casa de nuestros padres, nuestros abuelos veréis que los ingredientes son los mismos. Toma de aceite, azúcar y sal. Pero el método de elaboración obviamente se ha modificado con los años y hemos adoptado lo. Los más altos. Estándares de calidad y la más alta automatización para poder llegar a ser muy competitivos a nivel a nivel industrial. Entonces, nuestra nuestra innovación ha pasado por la mejora de procesos y siempre teniendo en cuenta la calidad en lo que la calidad y el al mercado, lanzar nuevos productos de alto valor añadido en lo que nos diferencia como empresa y que un poco es el eje que nos que nos ha permitido desde 1954 que se fundó la compañía, seguir estando presente se lo niega, y los lineales y gozar de del reconocimiento de la sociedad. Muchísimas gracias. Bueno, pues voy a lanzar una pregunta a los miembros de la mesa, y es que me diga que dos factores, y así lo limitamos, creen que son fundamentales o claves para la acción en sus empresas. Bueno, pues es capaz de intentarlo en 2. El primer factor para mí clave es la estrategia y liderazgo, es decir, tenemos que dar la innovación, la estrategia desde la propia definición de nuestro propósito, nuestra, nuestra misión, nuestra visión de esa propia definición tiene ahí tenemos que trabajar para incorporar la estrategia, y eso se va a traducir, se va a traducir en que al final terminaremos objetivos estratégicos nuestros cuadros de mando vinculados a la innovación y lanzaremos, e impulsaremos proyectos también vinculados a la innovación y, por otro lado, la cultura, los valores que tenemos, que sobre todo desde la dirección no la dirección general, sino del comité de dirección. Tenemos que extender a impulsar una cultura orientada al logro. Ha resultado que contribuye a ese sentido de pertenencia, solo un equipo comprometido será capaz de aportar innovación en la compañía, e, insisto, la innovación no es algo que queda acotado a un departamento. Además de la innovación es un valor de compañía, porque es la mejora continua, la encontramos, la podamos encontrar en todos los procesos que se realizan en la compañía desde el ámbito del aprovisionamiento hasta que si queréis el ámbito de la posventa. Todos contribuimos en innovación y trabajemos en talleres, trabajamos, trabajemos en acciones formativas, creemos equipos comprometidos con la innovación y, por último, los si es un factor determinante, pero también es necesario abordar un procedimiento o un protocolo. Como aterrizamos todo esto a proyectos concretos desde que identificamos una necesidad del consumidor, desde que aceptamos la propuesta de un cliente, hasta que eso se materializa en una venta, pasan muchas cosas en el camino, y ahí se puede innovar en toda la cadena de valor, y eso hay que normalizar lo que procede inventarlo, hay que trabajar de una manera ordenada. La innovación no es solo una idea brillante, en una planta piloto, la innovación es que el producto acabe en nuestro caso la alimentación en los lineales y que el consumidor lo perciba como realmente diferenciador y que reconozca nuestra propuesta. Valor. Entonces hablaremos de innovación, el resto es otra cosa, así que creo que el liderazgo, estrategia sería un factor determinante y, por supuesto, cultura orientada al cambio a la mejora continua, pues me llama la atención que son dos variables, o dos dimensiones de las que denominamos blandas. No es tanto conocimiento tecnológico lo que ha apuntado, Vicente, sino apuntado más hacia el factor humano, hacia el liderazgo y hacia la cultura organizativa. No sé si el resto de miembros de la mesa están de acuerdo, evidentemente, dicho todo la cultura y los valores y el protocolo a la hora de iniciar los proyectos son algo, es el alma mater de una empresa, con lo cual estoy totalmente de acuerdo con lo que no ha comentado. Cultura y valores. Muchas gracias, y si hablamos de los problemas podemos hablar de obstáculos. Cuáles son los dos obstáculos principales que podríais decir que impiden el desarrollo de esa innovación en la empresa? Yo pienso que uno de los principales problemas es tan simple como pobre, quizás por esa falta de profesionalización de la innovación, dentro de del eje estratégico de una empresa que éstas se tiende a confundir, se tiende a concebir la innovación como un parque de acciones de alto impacto y que acaban muriendo al final en el proceso transversal de la empresa, porque todo el mundo no todo el mundo es consciente de que la innovación es uno de los valores de la empresa. Entonces estoy totalmente de acuerdo en que sin cultura de innovación, sino un valor dentro de la empresa es imposible generar una innovación de valor y también uno de los principales obstáculos puede ser que a raíz de estos, que se confunde lo urgente, con lo importante, porque al final siempre la innovación son procesos, son carreras de largo fondo, no entonces siempre surgen oportunidades, que hay que aprovechar. En ese momento siempre surgen contratiempos y siempre se tiende a dejar la innovación a un lado para atender las urgencias. Entonces yo creo que quizás eso puede ser uno de los principales factores que frena muchísimo la innovación en las empresas. Totalmente de acuerdo con lo que está comentando los 2. Seguramente es bueno, buenos días a todos, pero no he tenido la oportunidad al principio y enhorabuena 1.000 Daniel por la cátedra y por este resultado. En concreto con relación a lo que estaban comentando. Seguramente lo conoceréis, pero está el famoso dilema del innovador, no entre lo que se llama explorar y explotar dentro de la empresa. La empresa tiene que elegir o equilibrar más que elegir entre una cosa y otra, pero sí que tiene que equilibrar sus actividades diarias de producción de explotación, como sabéis, tiene que equilibrar con otras, que son las de exploración, que son las de la innovación. Entonces, yo creo que está muy bien traído lo que lo que comentaba es porque es muy complicado el día a día, como nos pasa a todos en nuestras actividades diarias, pues el día a día, pues no nos llena de prioridades y al final lo importante es mirar un poco más hacia futuro, que no deja de ser otra cosa es la innovación, que es explorar, poner en un coche la luz larga no saber qué te vas a encontrar dentro de 100 metros Bueno, pues hay que hacer las dos cosas que tienes delante, que tienen más lejos y al final eso pasa por sistematizar. En el informe tenemos un programa precisamente su casa ha sido una de las empresas que ha estado en el programa, que es la aceleradora de innovación que no deja de ayudar a sistematizar este tipo de cosas en la empresa. Gracias, en la que estoy de acuerdo con lo que han dicho mis compañeros. En los principales problemas que vemos a la hora de innovar pasa por por no ponerle innovación en un en un; en un sitio prioritario dentro de la estrategia, la organización, y para ello lo primero es conocer muy bien hacia dónde va la la la empresa y cuáles son los factores que realmente diferencia en esa empresa de las demás cuando se interiorizan y se tiene asumido que esa innovación en lo que permite que se permite que sea un factor diferencial del resto de las empresas y cuando eso se viene como como una, el mecanismo de supervivencia de la propia empresa y cala a todos los departamentos, es cuando realmente se puede realizar la innovación. La innovación no depende de un departamento, sino que depende de que toda la organización sepamos escuchar todas las ideas para el final, como comenta Vicente procedimental, tener unas líneas estratégicas y poder llegar a unos objetivos que nos permitan seguir innovando. Para mí la clave, la clave es que si no se extiende a toda la empresa, se se materialice en acciones concretas para, al final poder dar resultado. Muy bien, muchas gracias. Ahora me gustaría sacar a la luz algún fracaso, porque, claro, estamos en un mundo de imagen hoy día y todo lo que vemos en las redes sociales son siempre éxitos, son siempre historia de superación, de éxito y demás, pero nos tenemos que dar cuenta de que a eso no se llega. La primera es algo que yo creo que es importante conocer, y estoy segurísimo de que en estas empresas que están en la mesa, antes de llegar a algo con éxito han tenido un montón de historias, de fracaso de las que seguro que han encontrado, que han obtenido algún aprendizaje, y en eso es en lo que nos vamos a centrar ahora y lo que me gustaría que sacaran a la luz a pesar de que eso no siempre puede ser un tema agradable. Pero es algo que seguro que nos va a ayudar a aprender a todos, pues las dos cosas, no solo el éxito que han tenido, sino que en ese camino hacia el éxito, pues hay dificultades, pero me gustaría que cada uno de vosotros nos contara un caso concreto de algún fracaso y una enseñanza que han obtenido de ese fracaso que al final les ha conducido al éxito. Si queréis empezamos por Vicente. Bueno, hablar de fracaso siempre siempre es difícil, pero os voy a proponer una cosa, vamos a borrar la palabra fracaso. Qué os parece borramos y cambiamos por aprendizaje? Porque creo que eso es lo que nos va a animar a ser, si cabe más humildes, porque si queremos impulsar la cultura de la innovación empieza por la humildad, porque tenemos que asumir el inicio de un proyecto, sabiendo que seguramente en alguna fase de este de ese camino se va a quedar. Entonces, tenemos que partir siendo muy curiosos, pero también asumiendo que el proyecto no llegue a finalizar con éxito y ese carácter humilde, y esa ese valor de humildad, de ser curioso, de probar, de asumir que nos podemos equivocar y de aprender, es lo que nos va a empujar o a impulsar esa cultura de innovación. Así que yo prefiero hablar de aprendizajes y no de fracaso, y eso creo que es una lección aprendida. En mis años como profesional no cambia la actitud a la hora de enfrentarte y, sobre todo, a la hora de reconocer esos momentos o esos supuestos fracasos. Todos hemos tenido. Creo que proyectos de innovación que no han concluido con cómo hemos esperado. Hemos querido, algunos se han caído en el paso uno otro se han caído en el paso siete otros incluso han llegado al lineal. El consumidor no los ha comprado, lo asumimos, también. Hay que ser ágil para para rectificar, hay que ser perseverante. Pero si algo no va, pues inmediatamente se pone. Nos ponemos a trabajar en otro aspecto por poner un caso concreto, y eso es lo que nosotros en su momento el recuerdo, que lanzamos una línea de pastas de quinta gama y no funcionó luego buscando justificar porque no había funcionado, pues seguramente el consumidor de productos congelados, de alimentación congelada, no busca la quinta gama en el congelador, sea buscarlo a lineales, de refrigerado, bueno, pues aportamos y cancelados el proyecto, dimos la baja de baja el producto y nos pusimos a trabajar en otros proyectos, con lo cual mi mensaje es, no pensemos en fracasos y la palabra fracaso por por aprendizaje, porque creo que nos construimos como profesionales gracias a los errores y hay que tenerlos también muy presente, y si lo pensáis con cierta perspectiva, coincidirá conmigo. Creo que cuanto más hemos crecido ha sido cuando nos hemos enfrentado a esa derrota transitoria para luego ser más fuertes en el siguiente proyecto, y eso creo que es una actitud también frente a la viuda. Me parece muy bien, hablamos de aprendizaje. Varía, algún aprendizaje. Estoy totalmente de acuerdo. Yo creo que cuando hablamos de innovación, al final lleva implícito un riesgo, y cuando alguien o una empresa toma un riesgo hay una posibilidad muy grande de cometer algún error, por no hablar de fracaso que me apuntó entonces. Bueno, pues a nosotros nos ha pasado. Ahora es cierto que estuvimos una metodología. Está bastante profesionalizada el tema de la innovación, pero antes sí que es verdad que se tomaban un poco más las decisiones de innovación por intuición o porque me habían dicho eso es un error de partidas, es un error muy grande de partida. Sí que es cierto que hay que tener intuiciones, pero sus intenciones hay que valorarla y hay que y hay que verla desde un prisma totalmente objetivo. Entonces, partiendo de esa base errores, pues pues pues bastante quizás focalizar demasiado en el producto final y no optimizar o no innovar en la forma de venderlo. Seguir vendiendo, como siempre otros productos que no son los habituales nuestros, o quizás innovar muchísimo en el producto final y no innovar en el proceso. Por lo tanto, el productor acaban haciendo rentable, o quizás innovar muchísimo en el producto. Pasta arte de innovador y presentar productos muy innovadores a mercados que todavía no están maduros para asumir ese producto, es que 1.000 ejemplos, que podría podría enumerar bastante más. Me están ocurriendo bastante más, pero al final ese son errores que pasa una vez que seguramente ya no volverá a pasar si la empresa tiene esa capacidad de reacción y esta capacidad de humildad para asumir para asumir es un error esto no puede volver a pasar. La próxima vez tengo que fijarme más en estos datos este esta variable, y yo creo que así es como vamos aprendiendo tanto las empresas como los seres humanos gracias al día, y qué tal en Delhi pues tengo que dar la razón también a María. En ese sentido, y yo quiero decir que hay que ser muy curiosos en mi caso, que es evidentemente trabajar con frutas, elaborar diverso, diversos tumores y diversa mermelada, y poner a disposición del consumidor final, que podrá dar lugar a crear un diseño de un punto, el que tú estés convencida, convencido de que va a gustar y delinear y llegado un momento no tenga esa aceptación. Pero eso no tiene que dejar de formar parte de esa curiosidad y de realizar nuevos productos, nuevos diseños. Me estando yo cuando hablo de las frutas con tanta diversidad, te puedes equivocar mucho, pero todo va en función de esa de esos gustos, a la hora de poder poner en línea y pueden mezclar fruta pueden mezclar vegetales y no se del producto aceptado por el consumidor y, evidentemente, o no dirigirlo a los mercados oportunos, y eso pues un poco tu idea. Pero como bien decía también Vicente, no hay que hablar de fracaso únicamente de que son siempre muy curiosos seguir en la brecha de la innovación, y eso va a generar y te va a abrir muchísimo mercado en muchas ideas, gracias a Jorge te dejo para el último siempre algún ejemplo concreto en Ida sí; bueno, al final lo han comenzado como, como haría, como Ana María, más de 60 años de funcionamiento de la empresa. Han sido muchas las ocasiones en las que se han fallado, pero bueno, al final él, la única empresa que verdura, es aquella empresa que falla, que sigue fallando porque sigue aceptando; si sigue, si sigue estando presente en la actualidad es porque, gracias a Dios los aciertos son mayores que los fallos, y poco a poco vamos vamos aprendiendo de ellos. Lo más negativo siempre es tener miedo a fracasar, porque eso paraliza la innovación en la empresa, la convierte en un ente totalmente inmóvil y al final es el principio del fin de esa empresa y un poco por concretar. No estamos solos, nos pasó lo que hace hace unos años, ya lanzamos al mercado una gama de productos de unas tasas que eran, eran veganas y hicimos. Hicimos un estudio, lo probamos con los consumidores, vimos realmente que estaba, había un mercado creciente y potencialmente bastante atractivo para que demandaba estos estos productos, y las sorpresas que lo lanzamos al mercado y al cabo del tiempo, pues no ha tenido la rotación esperada en la gran distribución y no hemos tenido que seguir con otro. Con otro proyecto el ha sobre todo las lecciones aprendidas, en lo que lo que podemos, lo único que podemos hacer y ahora, pues estaba más en casa haremos. Hemos mejor nuestro salto al mercado para evitar que nos pase más veces, pero lo que tenemos claro es que el según estudios el 20 por 100 de los productos que se lanzan al mercado son los que verdura, y, de hecho, ese 20 por 100 que perdura solamente un 15 es el que luego tiene crecimiento de esos nuevos productos que se lanzaba al mercado. En nosotros tenemos que ser conscientes que aunque sigamos mejorando y que tenemos mucho margen de mejora, siempre va a haber algún fallo y, por tanto, no podemos permitir que ese miedo a fracasar, y ese miedo al fallo que conocemos, que antes o después volverá a ocurrir no límite como empresa, pues son cifras muy poco aterradoras para el que es empresario no; un 15 por 100 es el porcentaje de productos que se innova o innovadores que tienen éxito. Eso es un porcentaje muy bajo y el empresario al final está arriesgando, hay muchísimo y cómo se percibe ahora mismo esta actividad innovadora en las empresas, concretamente en nuestra región, en comparación con otras regiones. Eso quizá Antonio nos puede ayudar un poquito, que tiene una visión global y luego podemos ir comentando. Bueno, en innovación todavía queda mucho por hacer en la región, no solo en esta región, en otras regiones de España, y a pesar de lo que dicen los datos del Instituto Nacional de Estadística, por ejemplo, anónimas de la Región de Murcia, pues ha crecido en los últimos datos de un cinco nueve por 100 frente al uno con tres a nivel nacional. Casi la mitad de la inversión ha sido inversión privada. Las empresas están, pues apostando por la innovación y buen ejemplo son las cuatro empresas que están aquí hoy. En la parte innovación, en la parte de innovación todavía nos queda, no nos queda recorrido porque somos la octava región. Ahora, frente a la segunda los datos anteriores que decían en términos de imagen y quizá un poco la todavía hay mas D mas i es percibida por muchos empresarios, un poco piensan en batas blancas, en laboratorios y en desarrollo es inalcanzable con los medios que tienen, y más cuando sabéis que la gran mayoría de las empresas son pymes o microempresas. Entonces una empresa plantearse, plantearse realizar una determinada y más de cuando más tiene y tiene en ese imaginario que es que necesita un laboratorio, inversiones costosas, personal muy especializado, bueno pues parece que es muy cuesta arriba al amparo, a la ayuda del empresario, hasta siempre, pues todos los organismos de investigación, la propia universidad con los grupos de investigación, los centros tecnológicos y otros organismos de investigación que de alguna manera proporcionan servicios en el ámbito de innovación y es lo que no se todos los días en intentar hacer ver al empresario desde el Instituto de Fomento y de otras entidades, por ejemplo la Universidad a través de la Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación, donde se intenta acercar, lo que hacen los grupos de investigación a las empresas porque lo has mencionado antes el tema de transferencia que lo conocéis también la transferencia de tecnología y conocimiento, pues es la vía y en la que todavía queda mucho por hacer para conectar y que realmente hacer ver al empresario que muchas veces la tecnología está desarrollada tiene que aplicarla y luego también hay que hacer ver, que la innovación no es solamente producto. No es solo de proceso, está la innovación que conoceréis de modelo de negocio. Además, ese tipo de innovación es perdura mucho más. Al final de lo que se trata básicamente es de encontrar aquel lugar qué te diferencia de otros, donde seguramente tú no has desarrollado la tecnología, pero es que eres capaz de encontrar un determinado, se inventó un determinado tipo de necesidad, donde tu empresa puede posicionarse frente a otras que no lo están, y eso es mucho. Eso muchas veces no tiene que ver con la tecnología ni con la capacidad interna de desarrollo de una nueva tecnología, una nueva innovación. Todos estos mensajes son los que tratamos todos los días de intentar hacer ver a las empresas y por terminar y quizá en relación a la ronda anterior, decir que nosotros no dejamos de aprender todos los días de las empresas cuando habláis de dificultades que tenéis tomamos buena nota para precisamente intentar ayudar desde nuestro desde nuestro lugar. Muy bien en esta línea y a mí en lo que me gustaría es poner en valor el tejido industrial y empresarial de Murcia, sobre todo en mi sector de industria alimentaria. Somos absolutamente líderes en la categoría que yo estoy y me llena de orgullo encontrarme en si hay en París, con empresas de Murcia, en la nuca, en Colonia; en Bruselas, en China o en China; es decir, en el mundo entero hay empresas del sector de Murcia que son ejemplo de innovación, de superación de crecimiento y un espíritu empresarial, que hay que verlo ahí que yo quiero poner en valor este hecho porque es digno de reconocimiento, y además nos vemos y nos vemos en el avión camino de la ideal, y la verdad es que entre todos compartimos experiencias y energías, y el insisto, ese espíritu empresarial, ese espíritu innovador, esa innovación de propuestas de valor, de modelos de negocio. Creo que somos ejemplo y tenemos que creérnoslo. Aquí hay una capacidad importantísima y vosotros tenéis que estar preparados para afrontar ese reto de asumir muy pronto. Así que tenemos que trabajar por hacer más grande, más grande de nuestro sector y, evidentemente, nuestro tejido empresarial. En lo que le comenta Vicente es totalmente cierto que al final a uno le daba una sensación de orgullo muy, muy grande, cuando cuando va a ferias internacionales están miles de kilómetros de su tierra y va paseándose por por los pasillos de los diferentes pabellones y empieza a ver a su compañero de de acompañar a los murcianos acompañados de empresas de alimentación de la Región de Murcia y, y, al final, qué bueno que siguen año tras año, que cada vez los están, son más grande que a veces portan más porque él le da ánimo y le dice que está en el sitio correcto y la Región de Murcia, pues tenemos la suerte de tener empresas muy punteras, tanto pymes y micropymes, como presencia de multinacionales aquí y, por tanto, es un subsidio que ofrece muchísimas oportunidades para que los alumnos puedan puedan tener una, una trayectoria en el mundo empresarial muy importante y con empresas de primer nivel que competimos a nivel global y de una forma muy muy satisfactoria. Gracias. Pues hemos hablado un poquito del pasado, hemos hablado del presente y creo que voy a hacer una última pregunta. Antes de pasar al turno de preguntas del público, si las hay y es respecto al futuro, vamos a hablar de futuro. Cómo podemos mejorar? La pregunta es. Podríamos mejorar, de qué manera pensar que podemos mejorar? Podemos crear equipo, universidades, administración, empresas que podemos hacer y aquí podemos tener los puntos de vista de todos. Bueno, creo que el futuro está por construir y vamos a mejorar, seguro. Creo que es verdad que esa vinculación, esa colaboración estrecha con la Universidad con centros tecnológicos, necesitamos esa solidez y esa y esa estructura y esa ayuda para impulsar nuestra nuestros modelos de negocio y nuestras propuestas de valor, yo creo que ahora mismo creo que todos estamos impulsando de una manera muy decidida. Dos ejes estratégicos. Uno es la internacionalización. Por eso necesitamos visibilización y visibilización, vamos a ayudar a las empresas a ir a esas ferias, porque esa experiencia no es solo el espacio que tiene ser una. Si alguna nueva era una para ofrecer y vender tus productos es que vais a la competencia en un paseo y ves tendencias. En un paseo yo siempre recomiendo que a las ferias no solo debe ir el equipo comercial tiene que ir el equipo técnico y ver en una jornada, pues ver cómo y qué está haciendo la competencia, porque también es otra forma de mejorar ese deseo de ese monitor o de esa visualización, y por supuesto y especialmente el momento que estamos ahora mismo tenemos que poner muchísimo foco en eficiencia productiva, mucho foco en productividad, en la industria, cuatro puntos nos está ayudando innovación de procesos también, pero necesitamos también ayudas a la inversión, importantes líneas de subvención que yo creo que es importante que se hacia la inversión, es decir, invertir en competitividad, en tener líneas más eficientes, más sostenible que impacten directamente en el escándalo de nuestros productos, porque al final salimos al mundo a competir con el mundo y eso evidentemente nos ayudaría a posicionarnos y a seguir creciendo y seguir generando empleo y riqueza, con lo cual, creo que son dos ejes. Son las vías en las que hoy tenemos que poner mucho foco, internacionalización y eficiencia productiva para mejorar de cara al futuro. Gracias Vicente, necesitaría azúcar para el futuro. Qué cosas vendrían bien? Bueno, nosotros, aparte de lo que ha comentado compañero Vicente, nosotros creemos en un tándem universidad, organismos y empresas, donde, como ha comentado también antes, donde compartamos cultura, innovación sea porque cada uno tenemos las partes que los demás nos faltan. Entonces, la universidad tiene unas personas súper formadas y con muchísimas ganas y que aporta miradas nuevas a las empresas. Nosotros tenemos la infraestructura y nosotros tenemos el arrojo para, para comenzar proyectos de innovación y los organismos tienen el poder para impulsar todo esto. Entonces no tiene sentido que cada uno de cada parte vaya por libre cuando al final todo perseguimos, todos perseguimos lo mismo. Entonces, deberíamos establecer diferentes iniciativas para que todo no tramos de dentro de nuestros intereses comunes. Yo creo que va un poco por ahí la gracias. Bueno, ahora era el pago a Ana María, como, como he comentado, tanto ella como él, el papel que tiene el Infoex, que el imponer una posición privilegiada que está en contacto con las empresas, que al final somos los que tenemos los problemas reales a la hora de competir internacionalmente. Ahora mismo estamos en un escenario en el que necesitamos tener las la mejor tecnología, tener los mejores procesos, tener acceso a unos costes energéticos, lo más razonable posibles, porque vamos a un mercado global y entonces, mientras que existan otras regiones, otros países donde donde apliquen políticas se apliquen una línea de subvenciones que permitan a sus empresas más competitivas vamos a estar en desventaja. Entonces, una de esa línea sería un acceso a financiación enfocada a la mejora de la productividad para poder competir en un entorno global y también la. La parte nos ha ayudado y espero que siga haciéndolo a la hora de internacionalizar a la hora de ayudarnos a ir fuera él con presencia en las ferias, y también tienen, tiene la oportunidad o tiene la suerte de poder saber cuáles son las llaves comerciales de diferentes empresas del sector. Que no seamos competencia y ahí también tiene, tiene mucho margen de poder presentarnos clientes finales de poder poner un poco su conocimiento del de de Comercio Internacional para para hacer que al final, pues sea más fácil seguir nacionalizando la que vemos algunas palabras clave se me han quedado. Luego sale internacionalización como algo clave en todas las intervenciones también salían nosotros. Nuestro estudio previo de del sector, con lo cual es algo clave. Sale productividad, sale subvenciones que ahora Antonio nos comenta y instale colaboración, colaboración que ha sacado a la luz urgencia, porque colaboración con otros miembros de la cadena de suministro, que en estos momentos es clave. No se nos puede aportar algo. Yo pienso que los empresarios debemos tirar más de la cantidad de la universidad. Esto es una cadena. Debemos probar, no proveer no más de lo de los alumnos y lo más en nuestra empresa, aunque ello nos cueste, en principio, pues una dedicación, un tiempo fundamental que a veces el día a día no nos come. Ello conlleva también la importancia que tiene el tema de internacionalización. Es vital las ayudas del Estado, los mercados, las competencias y, como todo, como ha comentado todos mis compañeros, los empresarios que queremos, queremos, evidentemente, lo mejor para nuestra empresa y a la vez evaluar mucho el equipo y el equipo tiene que ser profesional, y, evidentemente, primordial y sigo diciéndolo, tira de la cantera de la Universidad como con la cola pertinentes, ayuda, porque creo que puede haber personal muy, muy, muy profesional, pero necesitan estar en la empresa para que se vean el día a día y a la vez, pues a los empresarios ayudando un poquito en ese, en esa base, en esa fase, que yo creo que igual que otro organismo sí que lo están realizando. Primordial, gracias. Pues algo ante algo muy bueno. Lo primero es comenzar subvenciones. El informe solo subvenciones, somos muy conocidos, por eso, verdad? Las subvenciones son una herramienta, al final es una manera de incentivar un cambio de comportamiento, o una intención, pues para intentar cambiar las cosas, no? En este contexto estamos hablando del ámbito empresarial un poco intentar guiar, aunque yo creo que las empresas no sé si hay que apoyarlas porque creo que tienen claro lo que tienen que hacer, pero a veces el incentivo también es importante para, para decidir entre entre distintas caminos o prioridades. Entonces lo menciona también vosotros, por ejemplo, en materia de internacionalización, la importancia que tiene el conectar con otros, con con la competencia, con posibles colaboradores e incluso conocer la competencia. O cuándo se va en una misión, preparar una agenda, preparar una agenda, no es sencillo. Eso es una de las de las cuestiones en las que no se especializa. Eso no son subvenciones, pero realmente es una ayuda muy importante, y yo veo muy apreciada por parte de las empresas, porque justo lo que lo que más se desconoce te pueden dar una subvención para un proyecto, pero realmente el poder presentar a cinco futuros clientes, pues muchas veces más importante que una subvención. Dicho eso, al final todo se complementa al final desde el Infoca. Tratamos de sumar iniciativas, programas de ayuda, este tipo de conexiones cuando hacemos, por ejemplo, un donde colabora la Universidad de Murcia también cada dos años hacemos un evento muy importante en alimentación, que es un evento de intermediación internacional que se hace que en Murcia llevamos 30 años, 30 años haciéndolo, y al final con este grupo de investigación, empresas a nivel internacional para hacer proyectos en materia de I mas D y para eso, pues ahí no hay una subvención, pero sí que hay un trabajo muy importante por parte de los técnicos del Instituto para para que aquellos sea posible todo lo que yo he tomado, nota de todo lo que decís, cuál es la planificación que tenemos desde el Instituto de Fomento y de otros organismos de la Administración? Al final se basa en tres líneas principales dentro de lo que se llama la estrategia regional de especialización inteligente para ir mas D mas i. Al final lo que tratamos de hacer es identificar, tratamos de identificar aquellos aspectos más, aquellos ámbitos empresariales más prometedores y tratar de hacer que seamos líderes en ellos. Es un poco el resumen de lo que es una estrategia de especialización inteligente y las tres líneas principales en el caso de la Región de Murcia creo que recogen bien todo lo que comentaba. Por un lado, está la búsqueda de la especialización al final trabajar con investigadores, centros tecnológicos, etc. Para intentar que las líneas de trabajo estén alineadas con las tendencias globales las tecnologías etc por ejemplo en alimentación pues hemos hecho un trabajo con la ayuda de muchos de los 200 investigadores y empresas en distintos grupos de trabajo, veintidos meses que hemos tenido recientemente y, bueno, pues alimentación, pues mucho, muchos de vosotros ya esto, lo o conocéis pues alimentación saludable o todo es la nueva fuente de proteínas que últimamente se empieza a hablar mucho de los insectos, yo no quiero ni pensarlo, pero bueno, se habla de los insectos y la alimentación saludable o el alargamiento de la vida útil de los productos alimentarios, envases activos, una serie de tendencias que vamos identificando y especializarse significa ir apostando por eso que va a ser el futuro. Luego, la siguiente línea sería la de internacionalización. Trabajar con las empresas para todo eso se traduce en resultados empresariales y en posicionamiento ayudas a empresas que se posicionan en el exterior. Porque al final esto lo conocéis todos. Economía globalizada. Todos competimos en todos los mercados y al final hay que posicionar a la Región de Murcia fuera y además la Masía. Es un factor competitivo de diferenciación y lo tenemos que aprovechar. Bueno, pues esa es la línea de internacionalización y luego precisamente para lograr hacer todo eso hay una línea, la tercera que es lo que se llama hibridación hibridación al final de lo que se trata es de unir investigadores y empresas. Trabajar juntos, trabajar además de abajo arriba, lo cual quiere decir hablemos de los retos donde están las tendencias lo que comentaba antes de que podemos hacer. Qué capacidad tiene la universidad que puede ofrecer a los empresarios? Los empresarios también exigirle implicación, un compromiso final. Se habla mucho, habéis oído esto de Cooperación pública o privada. Al final normalmente cuando cuando yo oigo esto son palabras vacías de moda vale al final colaboración, porque público -privada es que hay un compromiso de las dos partes en cuanto a inversión. Una inversión privada y al mismo tiempo una implicación pública. El info también está ahí con las subvenciones para intentar que las dos partes trabajen para lograr un fin. En este caso es introducir tecnologías, mejoran modelos de negocio, etc. O mejorar procesos o productos, lo que comentaba de la productividad muy importante, entonces la hibridación tal trata de hacer eso y esas serían las tres líneas que estamos impulsando dentro de esa estrategia de especialización inteligente que por cierto ahora este mes haremos una consulta pública para, para que no sea algo decidido en una mesa en la administración ya se viene haciendo esto como he dicho antes con muchas personas, pero ahora con un primer borrador lo que haremos es una consulta donde se pueda sugerir posibles mejoras. Por cierto, la Universidad de Murcia forma parte del comité directivo, es una de las entidades que están en el comité directivo de la estrategia. Pasamos ahora, antes de finalizar el acto al turno de preguntas del público. Si alguien de vosotros quiere hacer una pregunta y aprovecharía que tenemos aquí a todos estos ponentes para solventar cualquier duda o cualquier interés que podáis tener. Han pensado alguna vez, en alguna forma, de fomentar la contratación de gente que acaba de salir de la universidad con algún canal o algo. Dentro de las distintas líneas de trabajo, no sólo del info, otros organismos regionales, Fundación Séneca, está la Dirección General de Universidades, de investigación, etc. También desde el Info, sí que se ha trabajado y se han puesto en marcha líneas de trabajo para precisamente, pues por ejemplo, realizar doctorados en empresas. Eso es una línea importante, por ejemplo, para contratación de jóvenes titulados para hacer proyectos de I mas D mas i. Hay líneas también, dónde podéis trabajar con empresas, en el desarrollo de proyectos de innovación para realizar Trabajo, Fin de, Máster de grado, etc. Esto sí que existen líneas. Si yo creo que aquí en la universidad te pueden informar de ello y en cualquier caso, pues también nosotros, y si lo necesita ahí pues te puedes dirigir a nosotros y y te ayudamos a localizar esas líneas a este hilo. En antes de la conferencia estábamos mándanos un café con los con los ponentes, y muchos de ellos me confirmaba que muchos alumnos en prácticas que han tenido trabajan actualmente para para ellas, para estas empresas, lo cual ya existe una vía previa que es por la vía de las prácticas, por las que, bueno, pues hay contacto entre los alumnos de esta facultad y de otras facultades e incluso bueno, claro, otras universidades que trabajan de hecho, porque empezaron en su día a hacer prácticas, o se animó a que eso sea una primera vía de contacto con cualquier empresa. Más preguntas. Buenos días o tardes, ya habéis hecho, tenía una curiosidad. La pregunta va dirigida a porque, como he estado hablando del tema, en fracaso del tema de los fracasos, que habéis sido muy rápidos, todo y a la hora de explicar la el tema del aprendizaje entonces comenzaba a ser un caso en el que había existe una investigación de mercados, el tema, las salsas, existe una investigación de mercados y en principio la investigación de mercados habían dicho que es que sí que para adelante entonces yo quería saber una vez que te sale, el resultado es que no, que como sea realmente a quién le echáis la culpa o cómo se, cómo se explica eso dentro de la empresa, que es lo que pasa dentro de la empresa. Cuando hay un fracaso fue muy muy buena pregunta, porque es verdad que es bueno cuando hay un, cuando hay un funcionamiento inesperado, cuando realmente salimos al mercado con conecta dos salsas veganas, hicimos realmente vimos informes de cuál era el crecimiento de estos consumidores veganos y vimos que realmente era una población que estaba, que estaba en auge y hicimos el diseño del producto. Vimos cuál eran los alimentos veganos más consumidos y elaboramos la respete y lo lanzamos al mercado? No funcionaba, la rotación en la esperada total, que al cabo del tiempo no le quitamos del lineal internamente, pues internamente, muchas veces no sabes exactamente por qué el por qué ha fallado. Lo que intenta ser vecinos en todos los pasos que seguimos a la hora de lanzar un producto al mercado han sido, los se han seguido y en el caso de que se han seguido y aun así hayamos fallado, pues aquí por ejemplo, hemos implementado un test de consumidores más más amplio para el final, llegar a una muestra más grande, porque al final, cuando tomas una una decisión para lanzar al mercado tiene un presupuesto, tienes que hacer un una estimación de con una, un pequeño de consumidores. Tienes unos datos de un mercado que esos datos del mercado están en base a también a una estudiosa? No tienes una información totalmente transparente que te permita tomar una buena decisión y no y no falla aquí en este caso. Lo que hemos hecho es ampliar el los test de consumidores para, al final, darnos cuenta realmente que por tema de producto no es por temas de diseño del producto, no es y digamos descartar esa esa vía. Yo esto que has preguntado, la pregunta es muy buena. Este caso en concreto yo creo que no es un fracaso, es un éxito, es decir, darte cuenta que no tienes que ir por un camino. Es un gran éxito. El fracaso es cuando tú no haces ese estudio previo y por intuición que lo mencionaba antes dice. Es que hay que ir por aquí; claro, al final el desastre que empiezas a hacer inversiones desde la empresa y ahí sí que había un problema ahí sí que hay que echarle la culpa a alguien, pero cuando haces un un estudio intentar ver si algo es viable o no es viable, pues si te sale, que no es viable, no es un fracaso. Cuando tienes algún tipo de experimentos como este y llegas a algo que no termina de ser un éxito, pues a mí me voy a la cabeza, que seguramente lo conoceréis. Muchos el ejemplo de lo que para que solo los postes sabéis que lo posible. La historia es un fracaso positivo. Sí que se llegó al posible intentando llegaron a un pegamento nuevo, y tres m se equivocó y llegó a un pegamento que me dio pegaba. Pues si utilizamos todo verdad, pues al final que sepáis que es un producto que nace de un fracaso, entre comillas, un fracaso, te puede llevar realmente a un gran éxito. Es que perdón, a mi me gustaría añadir una cosa respecto a este tema que ha surgido ahora, y es que la innovación tal y como la entendemos azúcar, no es un proceso que tenga que sea recto, entonces hay muchas; llegan momentos que te vas encontrando con piedras por el camino y cosas que han sucedido, que no entiendes tanto de ellas, de una investigación de mercado como de cualquier cosa, de cómo reaccione tu producto a la hora de fabricarlo. Otras cosas que al final no acaba de entender entonces tienes que recular. Tienes que ir regulando, tienes que ir recabando información, y eso es lo que te va al final, lo que te va a ir reconduciendo de verdad, tener un un producto o un proyecto exitoso. Entonces, es muy importante a la hora de de de tenerlo en cuenta a la hora de innovar. Ahora ahora podríamos estar todo el día aquí verdad? Se se utilizan ahora también mucho lo que se llama metodologías ágiles, que quiere decir que un ciclo muy cortito de tiempo vayas intentando llegar hacia una solución hacia un desarrollo, un producto. En ese. Entonces, si vas haciendo ciclos cortos rápidos y vas cumpliendo determinados hitos, te puedes retirar en cuanto a detectarse, entre comillas fracaso un poco la tendencia. Ahora. Muy bien, pues muchas gracias. Yo creo que ya ha llegado a este punto y dada la hora creo que es el momento de acabar esta mesa redonda. Me gustaría reiterar nuestro agradecimiento a todos los miembros de la Mesa. Gracias por su compromiso con esta facultad y con nuestros alumnos, que al final me pongo, pues van a ser la cantera de las empresas en la región y me gustaría destacar que, bueno, pues, que eventos como este ejemplifican el interés real que existe desde los ámbitos para trabajar con la universidad y también desde el nuestro para estar abiertos a trabajar con vosotros, nuestra sociedad y la región al final son las grandes beneficiadas de este hecho importante, pues me gustaría poder seguir en contacto sin más, pues pasen todos una buena tarde.