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Y así nos gustan si necesitas. Solo nosotros. Estamos. Nosotros. Necesita. Morcillo. Y la. Liga. Bueno, estoy yo me un poquito, qué es lo que somos ahora? Vamos a la presentación un poco ha detallado, pero me gusta. Veréis ese vídeo porque realmente nos representa muy bien. Lo primero de todo agradecer a la invitación ni estar aquí en la facultad de la que sabía hace muchos años. Bueno, yo vengo a presentar o no soy director de la cooperativa, no vengo a presentar una empresa. Porque va a pasar. Dentro de la estrategia de marketing que hemos estado elaborando en los últimos los últimos meses vuelve Bueno, nace la presentación y voy a hacer el empate, y una de las cosas que me gusta por el tipo de producto que estamos trabajando por el color, yo no sé lo que es la alegría de la Vuelta y la verdad es que consideramos que el juez de 40 años es importante. Es importante ese teléfono somos un buen verano, pues es una cooperativa murciana que se produce; distribuye comercializa principalmente la cooperativa que nació en el año 1982. Ya hemos cumplido 40 años y una cooperativa que nace de agricultores tradicional, concretamente 11 socios; 11 agricultores que en un momento dado deciden ante la mala situación de las casas rentabilidad, deciden crear una cooperativa. Podrían haber creado una sociedad, otro tipo de sociedad capitalista, pero deciden optar por la cooperativa. Ese esfuerzo y el trabajo de los diferentes socios nos ha llevado a una expansión a día de hoy una expansión empresarial, logística y tecnológica en la que seguimos manteniendo los valores de dedicación y constancia de entonces de antaño. Respecto al entorno y al conocimiento de las labores, en la actualidad somos la primera cooperativa española en producción y comercialización. El murciano no hay, no hay ninguna; llega a nuestro nivel y fuera de Murcia está en la caja como vemos el mundo, la agricultura, como su nombre propio indica, es cultura y también consideramos que tenemos que protegerla, agricultura, el cultivo de la Tierra, lo que se llevó a la Tierra, lo que sería la punción de alimentos. Pues eso sí; si el cultivo a la tierra y la producción, elementos no hacemos sostenible. Tenemos un problema futuro y así ha sido como como lo consideramos y sabemos que tenemos que actuar. Apoyamos a los agricultores, respetamos el entorno e invertimos en un futuro sostenible. Para nosotros la sostenibilidad es básica porque es lo que va a permitir que lo que nos ha traído hasta donde estamos después de 40 años, lo que nos va a permitir seguir avanzando y que la empresa siga creciendo y sobre todo en el tiempo, ese futuro sostenible, lo que nos hizo hacer una cooperativa y no una competitiva. Esto viene a cuento de lo que decíamos. Hemos optado en su momento por la opción cooperativa, una empresa de economía social y no una empresa capitalista, porque el objetivo era que maximizar el beneficio de las liquidaciones no crear un margen de beneficio para que alguien se lo lleven y lo reparta siendo simplemente el reparto. Nosotros lo que hacemos es el beneficio. Se incorpora a la liquidación de valor, para nosotros es primordial y esa es nuestra razón de ser. Por eso consideramos que cooperar mejor que competir es cierto si tenemos que competir con el resto de empresas del sector y ahora con grandes monstruos que están creando, con impagos por grupos de inversión, pero para nosotros mantener lo que nosotros representamos, representamos a todos nuestros socios agricultores, defendemos sus valores y apostamos por una producción propia y controlada. Esa frase para nosotros es básica, porque es el valor añadido, la producción es nuestra y eso es lo que le hacemos llegar a nuestros clientes. Eso es lo que nuestros clientes entienden y lo que a lo que le gusta, que la producción sea propia y en el tiempo, los tiempos que corren, que se estén controlaba eso nos ayuda a ser flexibles en la demanda del mercado, así como dar capacidad de suministro. Somos una cooperativa que trabajamos. No trabajamos al contrario que otras cooperativas, por ejemplo, de fruta de hueso, que tienen su estacionalidad nosotros, los 12 meses del año estamos trabajando. Y eso puede, como solo se puede conseguir con colaboración, empatía, y que lo que llevamos haciendo. Este tema para nosotros es clave en un mundo donde cualquier producto está adulterado, fabricado, para aguantar viajes intercontinentales y arrojar un mayor beneficio es más fácil sorprender, siendo simplemente lo que tratamos de ser, auténticos, el producto que ponemos en el mercado, y eso es lo que nos lleva a ser sostenible lo que estamos tratando principalmente, esta está bien. Nadal. Qué queremos? Queremos desarrollar y conservar el entorno rural dentro de el objetivo de la cooperativa, lo que queremos y lo que planteamos a todos nuestros socios, y a dónde nos conducimos con todos los certificados hoy en día. Los clientes es a desarrollar y conservarlo, y eso es clave. En una. Un mundo que nos estamos moviendo en la actualidad, como somos somos tradicionales. Somos una empresa tradicional, pero eso no quiere decir que se ha mostrado ya muchos años. En el campo lo conocemos y lo respetamos, pero también entendemos y nos adaptamos al ritmo del mundo actual, a las inquietudes y necesidades. Como somos también somos atrevidos, somos una empresa, pero no revolucionaria. No gusta sorprender con nuestra manera de hacer las cosas y nos mueve el afán por superarnos, pero siempre pensando en el respeto al entorno. Creemos en la innovación, al servicio del producto, y no al revés. Somos espontáneas, somos una marca una empresa desvergonzada, pero no sinvergüenza. Nos lo tenemos la esencia del mundo rural en nuestra forma de ser y de comportarnos. Por eso no nos callamos nada. Pero todo lo que decimos lo hicimos. Consideramos que somos inteligentes somos una empresa lista e ingeniosa no pedante y saberlo todo. Estamos aquí para eliminar los prejuicios que se tiene la vida en el campo. Esa imagen de labriegos, paletos e ignorante es muy injusta y estamos aquí para cambiar esa percepción. Puedo asegurar que si estáis trabajando con agricultores nada que ver cómo llevamos. Yo llevo ya 28 años trabajando en la empresa, lo puedo asegurar. Quiere una vez que entras en una cooperativa te engancha te engancha a la empresa de economía social, te engancha es como si fuese tuya. Somos solidarios, somos una marca honrada sin matices, mueve el amor por la tierra y el trabajo por el trabajo bien hecho, respeto por la agricultura y la responsabilidad del desarrollo económico y por eso somos todos somos de Santomera. Si no queda claro en el nombre llevamos orgullosos esta bandera como nuestro producto. Nuestro producto es auténtico, es cercano, es profesional. Eso esto es particular y por supuesto es el mejor. Todas estas palabras definen nuestro punto y y a los agricultores que están detrás no y que ha puesto el producto, nuestro punto aporta responsabilidad, naturalidad, cercanía, respeto y confianza. Es básico que un producto que tuvo que ser evacuado para nosotros 2 palabras. Responsabilidad y confianza. La confianza es básica. Para quién quieren que repita, para qué al final desarrolla su actividad económica que sea rentable de cara al agricultor? Cómo se percibe? Lemonade -Santomera -empresa abierta sobre todo, honesta una empresa cercana profesional sin complejos y dialogante, y la palabra última dialogante cuando estamos tratando con agricultores? Con? Son Encinar, jefe los agricultores el otoño de la empresa. Es muy importante que la información fluya y que al final, conozcan y perciban todos los problemas de la empresa y todo, al final, viva la empresa como como sabía que no podemos mantener al agricultor, al socio, al margen del desarrollo y sobre todo, la empresa. Nosotros lo que nos hace la cooperativa Nuestra despreocupados y comprometidos, comprometidos con 1. Bueno, como digo, pues si no ha quedado claro, somos a que nos dedicamos, como poco, ya desde el año 82 nadie ubicaba la producción, distribución y comercialización. Somos una firma especializada en cítricos, y en calidad de calidad hemos ido avanzando mucho en estos 40 años al principio a la responder los agricultores, no lo numerosos. En la actualidad, en su momento fueron 11 socios instantes los que se constituyeron la sociedad llegaron a ser 10 o 12 años, 600 socios pasaron de 11 asistiendo; hoy en día estamos hablando de 331 socios, porque si se ha constituido una sociedad que se constituyó una cooperativa de pequeños mini, difundió lo que vio nacer y sirvió de refugio para todos agricultores de la comarca de Santomera y de la zona principalmente. Qué es lo que tenemos? Donde están ubicados nuestra fincas. Actualmente contamos con cuando no se ha constituido, se creó se formó; se formó lo local, que no sería más grande, que actualmente. Contamos con 20.000 metros de instalaciones, con una capacidad superior de producción de 50.000 toneladas en distintas líneas de trabajo, 2 líneas de trabajo. Producción convencional y producción ecológico. Además, contamos con más de 400 personas. La plantilla hoy en día probablemente estemos en 500, pero la plantilla media que tiene la empresa a lo largo del año, si podemos estar hablando los 400. Contamos con una nave de 9.000 metros cuadrados de convencional y 2 naves de ecológico, una de 3.000 metros, y otra de 8.000, por lo que estamos trabajando en la actualidad. El limón convencional. Trabajamos únicamente gusto. Limo y en ecológico estamos trabajando en cuadro limón naranja pomelo y mandarina Clementina también hemos incluido algo de lima con mi maestro. Estamos en pleno crecimiento, y de ahí que hayamos crecido en temas. Reconozco Hablemos de cifras. La cifra de negocio de la empresa. Estamos hablando de 36.000.000 de euros, lo que la empresa factura en el último ejercicio. Una producción de 48.000.000 de kilos, 48.000 toneladas, 48.000 toneladas. Nos repartimos entre 30.000 toneladas, 30.000.000 de limón convencional y 18.000 este producto ecológico. Bueno, decir que el producto ecológico lo iniciamos. La empresa de medición en el año 2009 partimos de 0. No teníamos un solo kilo, y. La presión de los clientes para que como empresa proveedora de suministrar a toda la gama de tanto de convencional como ecológico nos hizo meternos. Fuimos pioneros en la Región de Murcia; y, como digo, en la última función. Hemos hecho la última campaña. 18.000.000 de kilos, de los que trabajamos; 10.000.000 de kilos, 5.000.000 en naranja y 3 entre mandarina; y. La superficie que tenemos como una superficie de más de 1.000 hectáreas y se reparten 600 hectáreas en convencional y 410. Si entramos en el tema de sostenibilidad de la cooperativa, antes de Juan Antonio, que el centro de la dentro de las empresas tienen asociados a las personas. Para nosotros esas personas tendrían nombre, que sería los agricultores, no escultores socios. Por eso somos una empresa de agricultores, para la defensa de los agricultores. Ellos son los dueños y ellos son los que marcan, siempre son los que más puede decirle a la dirección con la que la empresa tiene. Nos dedicamos a la producción, producción propia, como he dicho antes, y a la comercialización. La Junta de nuestros Es cierto que ha comercializado fruta que sea, surge porque el volumen que estamos, que mueven la cooperativa bueno, tiene que ir a hacer algo de terceros para poder completarlo si el objetivo de la empresa es maximizar las rentabilidades de sus explotaciones, el margen económico, lo que decía antes es mayor valor de la liquidación y no hay un beneficio, nunca funcionaba con un beneficio, sino que el margen que podamos conseguir se le entrega al 100 por 100, integró a Sophie. Ese es el valor añadido que tiene con respecto otra empresa que le compraba la por eso tiene que ganar dinero, intentar ganar aquí no hay margen y el beneficio se lo lleva. Los pilares que consideramos basados en la cooperativa es el sistema. Antes también lo comentaba Juan Antonio, un socio, un voto. Hay quien la empresa, independientemente de que tengas 50 hectáreas, una hectárea o media hectárea, tu decisión vale un voto, no tenemos socio, no se valora por la superficie que tenga, por la que haya apostado la cooperativa, sino que todos los socios tienen el mismo poder y su voto va, tiene el mismo valor, un voto y consideramos básicos en la cooperativa la profesionalidad y la disciplina social. Profesionalidad del por supuesto, de la plantilla de trabajadores y profesionalidad de los socios del Consejo. En una cooperativa el consejo de administración tiene un nombre, el llamado Consejo Rector, formado por nuestro caso por 10 socios, y es básico la profesionalidad. Ya no se han economista, no me refiero a profesionalidad. En cuanto a que el interés general prima sobre el interés particular sobre el conocimiento de la cooperativa, eso es básico en la empresa, porque la capacidad de aporte que tiene un buen consejo doctor es importantísimo. Las cooperativas una cooperativa se puede hacer muy fácilmente y no sería la primera, pero tener un buen consejo no puedo componentes correctores. Es primordial. La cooperativa contribuye al arraigo rural del entorno. Como decía antes, el estamos en Murcia, principalmente la zona de Santomera y la zona sur de Alicante, 400 personas. Los trabajadores, 300 socios son 700 familias sin opción a familias en el entorno. Al fin y al cabo estamos hablando de que la cooperativa de la cooperativa y muchísima gente viviendo y trabajando, y al final es su operativa, que la gente considera que su empresa es cooperativa. Somos al mismo tiempo. Organización de productores reconocida por la Unión Europea. No sirve para obtener subvenciones, subvenciones para la propia empresa y subvenciones para los agricultores. Ayudamos a agricultores a obtener a mejorar la situación. Instalaciones. Llegó a mis vacaciones, conseguir maquinaria agrícola a poder indemnizar o obtener subvenciones por triturar de Kemal ha supuesto toda y gestionamos ayuda de la Unión Europea. Todas las como un ejemplo hace con motivo de la de la guerra de Ucrania y las culturas, y inmediatamente nosotros hemos gestionado esa ayuda y todos los agricultores, a todos nuestros socios, han cobrado esa salida si no estuvieran la cooperativa, desde luego, ni si hubieran entrado en muchos muchos casos. Facilitamos a los socios la gestión de seguros agrarios, les hacemos seguro agrario, gestiona agrario y le anticipa le adelanta el dinero y al mismo tiempo también servicios de recolección aplicaciones fitosanitarias poda triturados abonos. Lo que yo decía, importante. 11 socios fundadores, 331 sociedad actualmente, que el 42 por 100 de los socios que tienen menos de una hectárea, pero el 40 por 100 de los socios tiene el 8 por 100 de la superficie. Si somos una cooperativa de pequeños agricultores, 140 socios, que representan el 42 por 100, otro 42 por 100 tienen el 23 por 100 del beneficio. Entre una y 5 hectáreas y 52 socios, que tienen más de 5 hectáreas, que representa el 16 por 100, tienen el 60 por 100 de la superficie. El desequilibrio entre número de socios y superficie existente. Sostenibilidad ambiental, sostenemos 5 tipos de producción. Producción convencional que controlamos el 100 por 100 por parte de nuestros técnicos una producción producción de residuos 0 producción sinceramente cosecha producción ecológica y producción de agricultura eso es el equipo de producción, que actualmente estamos realizando todos ellos sostenible 100 por 100. Lo que comentaba antes, en año 2016, el 2009, hicimos. No nos metimos en el Pío, vimos esta, este camino y bueno, hay 2 certificaciones que tenemos, que son muy importantes, que son Deméter de agricultura, biodinámica y natural, que son 2º, grados, es decir, un grado más de de agricultura ecológica y que es muy importante para nosotros. Nos abre muchas, muchas puertas a nivel comercial y luego a nivel de certificaciones, pues todas las que existen y más algunas de tipo laboral cumplimiento al 100 por 100, como el 45.001 de condiciones laborales y bueno, todo lo que nos digan que soy es un día o cada mes tenemos auditorías de clientes que nos vienen a visitar, y no nos audita, ni es imprescindible tenerlo, todo en materia de sostenibilidad ambiental. Qué actuaciones estamos realizando? El cumplimiento de la estrategia de la Mesa de la Unión Europea desde 2030 ya hemos cumplido la reducción del uso de plaguicidas en un 50 por 100 de fertilizantes en un 20 por 100 que exige también la 32.030 especialmente el tema de abonos. Qué es la huella de carbono? Nosotros, como empresa agraria y productora de cítricos, somos fijadores de CO2 en mates. Hemos realizado un estudio en la empresa, tenemos un sitio certificado y son más de 7.500 toneladas de CO2. Son emisoras, somos fijadores. Apostamos por instalación fotovoltaica, tenemos 625 kilovatios instalados en este momento por el gas natural y por dentro de la empresa. Todas las baterías y todos los son las paletas y Caterpillar. Cultivamos un producto como el mimo se ha reducido su consumo de agua un 39 por 100 de los últimos 30 años, pasando de 444 metro cúbico por tonelada a 271. Contribuimos a la mejora de la huella hídrica, la mejora de la gestión del agua, el 40 por 100 de nuestra producción ejecutiva de cultivos al uso de fertilizantes químicos, y fomentamos la utilización de depredadores naturales y utilizamos en bases compostables, es utilizable. Siendo somos centros autorizados de recepción. Cuando un agricultor trata con un producto fitosanitario muchas veces dice que algo en los envases de plástico no somos un centro autorizado de reflexión. Sostenibilidad social no solo le llamamos responsable de Sociedad Cooperativa corporativa, gustaría más. La tenemos un código ético que reflejan los principios operativo, responsables con nuestros empleados que actuación, y llevamos a cabo. Conciliación laboral y familiar. Por supuesto, fomentar y promocionar el talento interno, garantizar la salud y seguridad laboral, planes de igualdad, protocolo de acoso, portal del empleado, planes de formación por áreas y almacenes totalmente protegidos con nuestros socios; y ponemos un fondo de educación y promoción, que es lo que como cooperativa y lo dedicamos a planes de formación con los socios y digitalización de las comunicaciones, con lo que es una relación cooperativa y con nuestro entorno sus aportaciones a bancos de alimentos a nivel nacional. Apostamos más de 200 toneladas de cítrico a bancos de alimentos de toda España a nivel nacional, programas de empleo para la contratación de personas en riesgo de exclusión de la Cruz Roja, colaboraciones políticas culturales, deportivos o convenios de prácticas para alumnos y sicarios y. Todas estas actuaciones son situaciones que llevamos y vamos haciendo año tras año un poco lo que se está explicando antes, todo lo que hacemos y poco más. Esto es lo que lo lo que hacemos yo creo que nos dedicamos. Si. Alguien quiere hacer alguna pregunta? Tenía una final y al final yo o la opción de venir a charla era porque ya no solo era ecológico líder, sino biodinámica. Al final eso me habla de que estáis orientadas a una exportación, a un mercado español, que es lo que pasa en España. No somos sensibles, o en qué medida yo pensaba otro valor al venir aquí no a pequeños agricultores, que sí lo sabéis, como gran medida, menos en una actividad urbana de Murcia, y al principio le no de los que están ya fortalecido mucho con la interprofesional. Ha dicho que es un sector que no está mal dentro de lo que cabe dentro de lo tradicional, pero lógicamente esto es una cooperativa como ejemplo que yo entendía que era pintores culturas. Viví fondistas, que decías y que no son de actividad principal. Bueno, verle darle una vida, y me gusta mucho la explicación de esas acciones de formación de trabajadores, que sí creo que son tan frecuentes en muchos sectores. Tendría que vender a sí mismo y eso me parece muy interesante. Entonces ese punto es una cuestión estratégica. No lo están manteniendo ir más allá? No hay más sostenibilidad. Lo desee 2. Ha dicho la granja del 30 por 100 de la superficie europea ecológica. Ya no soy nosotros el 40 por 100 al 6 por delante, a no ser esa reflexión de hasta qué punto por sobrevivir. Por convencimiento, seguro. Bueno, vamos a ver dinero porque el España va un poquito porque no producción opio son producciones y de hecho yo creo que el problema es si sería un problema, si hay tanta gama de todas maneras. En España no hay conciencia de consumo de agricultura ecológica van a estar años, por ejemplo de Escandinavia o de Alemania, que han ido muy por delante. También es cierto que en los últimos años eso está supermercado, que hablaba de agricultura ecológica, de producto, y yo echaba las manos a la cabeza. Dice. Nunca ya está dicho, y eso es desafortunadamente. Ahora tenemos un problema, que es que a esta situación económica que tenemos no está ayudando, no ayudar, no está ayudando porque las dificultades de poder adquisitivo, si tienes que sacrifica el producto más caro, entonces que ese es un tema, por qué no se consume en España? Alguien vamos mucho buscando el precio, o eres un consumidor, totalmente concienciado o es complicado. En cuanto a lo que comentábamos antes del tema de ir más allá sólo siempre hemos tenido claro, no por agricultura ecológica, pero cuando tienes un cliente que dice necesito esto. Ahí está el humor. Cuando me en un momento dado la agricultura biodinámica, con la complicidad que eso tiene que certificase en agricultura, biodinámica, es muy complicado. Dimos el paso. Cuál es nuestra ventaja? Que nosotros cogemos a nuestros agricultores, nos sentamos a cesar a los agricultores como tienen plena confianza en la cooperativa. Ha generado la disciplina social. Si no sabía si era por la vía de, como decías, gestionar emplear, pues en ocasiones la quiebra. No era más una disciplina. Iba no perder nada, Federico, cuando habla de disciplina social, en una cooperativa sin disciplina es complicado, muy grande. Mucha gente se va a poner cuando ya lo hicieron social, lo que no la ha desarrollado es el socio cuando entra en la cooperativa. Tiene la obligación de estar 5 años y hay una cosa que no se le permite bajo ningún concepto, que es cuando un socio que entra tiene que incorporar a la cooperativa la totalidad de los que tienen. Si no puede meter en una finca y otra no tiene que meterlo todo y no se le permite vender un kilo por fuera de lo que está prohibido, determinante, en mal de muchas cooperativas ha sido permitir al socio que venda por Jurado el socio central en el sabe que el 100 por 100 de su producción a los 5 años y lo está a gusto y puede salir, que no es el caso porque no sabe, pero si tú eres el la mano y permite al pintor vivienda, por fuera, lo que le interesa, y eso es algo que yo me refería. Entonces, en eso somos muy tajante. Si cometido un socio cooperativista convencido, ya sabes que tienes unas obligaciones. Como muchas gracias, vamos a descansar 15 minutos, y ahora nos encontramos en la mesa. Los 3 ponencias lo haremos y salimos bien.