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Continuamos con este vídeo el repaso de las  estructuras que podemos ver en un corte sagital   medio de la cabeza del caballo. En este caso  vamos a utilizar esta preparación para ver   la disposición del septo nasal. Ya recordamos que  tenía una porción cartilaginosa, la más amplia.   También describimos las porciones óseas del septo,  el hueso vomer y la lámina perpendicular del etmoides.   Pero sobre todo nos vamos a fijar en la  continuación del paladar duro. La continuación del   paladar duro es esta estructura que conocemos  con el nombre de paladar blando o velo del paladar.   Recordamos que es una estructura músculo  membranosa, está constituida por fibras musculares   de un músculo intrínseco propio del paladar que  es el músculo palatino y lo más importante de   este paladar blando es que queda alojado en esta  zona que vemos de la cabeza que corresponde a la   faringe. La faringe ya comentamos que era  un órgano, un conducto músculo membranoso,   vía común para las vías respiratorias, en este caso  comunicadas a través de las coanas y para las vías   digestivas. El paladar blando queda alojado dentro  de la faringe y, por lo tanto, divide a esta en dos   compartimentos, la parte dorsal es la nasofaringe o  porción nasal de la faringe, la parte ventral es la   orofaringe o porción oral de la faringe. También  sabemos que esta parte caudal, que ya da acceso   a la laringe y da acceso al esófago, es lo que  conocemos con el nombre de porción laríngea   de la laringe o laringofaringe. ¿Estructuras que se ven en este corte sagital medio? Pues en la porción nasal de la faringe  recordamos la prominencia tubárica en el caballo que va delimitando el ostium faringeo   de la trompa auditiva. En el caso de la orofaringe recordamos esta depresión debajo de la epiglotis,   que es la vallécula epiglótica y vemos también el tejido del linforreticular que va protegiendo   la faringe formando un anillo que se estudia con el nombre de anillo linfático de Waldeyer.  Entre esta estructura linforreticular podemos apreciar la que se encuentra en la base,   en la raíz de la lengua, que sería la tonsila lingual. Pero también podemos ver destacada en el caballo   lo que es la tonsila palatina en la pared lateral  de la orofaringe. Podemos también observar en la   zona caudo-dorsal de la faringe lo que sería  la tonsila faríngea. En definitiva, formando una   especie de anillo protector de toda la faringe.  En la superficie oral del paladar blando también   hay tejido linforreticular que forma la tonsila  del velo palatino.   La última porción de la faringe, lo que es la porción laríngea, decimos que da entrada a la laringe y da entrada al vestíbulo esofágico.    Aquí está seccionado el esófago y vemos  la entrada.   Vamos a recordar brevemente algunas cuestiones relacionadas con la laringe. Ya sabemos que la laringe pertenece a las vías respiratorias superiores.   Es el órgano que va a transportar el aire desde la cavidad nasal hacia la tráquea para   llegar a los pulmones y que se compone de una  serie de cartílagos revestidos por mucosas.   El cartílago más rostral que vemos aquí seccionado  es el cartílago epiglórico y cuando lo hemos   recubierto de mucosa lo llamamos epiglotis. Después  tenemos un par de cartílagos, un cartílago par que   son los cartílagos aritenoides, que destacábamos  los tubérculos corniculados, esas apófisis   revestidas de mucosa, y caudalmente tenemos un  cartílago aquí seccionado, con una parte dorsal   más ancha, una parte ventral más estrecha que es el  cartílago cricoides y por delante del cricoides   vemos seccionado parte del cartílago tiroides.  Vamos a aprovechar esta preparación para recordar   algunas cuestiones relacionadas con la cavidad de  la laringe. Decíamos que a la laringe se accede por   una entrada que está delimitada por la epiglotis,  por los tubérculos corniculados y por este pliegue que une la epiglotis a los tubérculos corniculados o al cartílago aritenoides. Es el pliegue ariepiglótico. Este pliegue ariepiglótico también está incluyendo en el caballo y en el perro lo que son las apófisis cuneiformes. En el  caso del caballo perteneciente a la epiglotis.   Vemos también que la entrada, lo que nos da  acceso es a esta parte de la laringe que se conoce   con el nombre del vestíbulo. El vestíbulo laríngeo  va desde la entrada hasta el borde rostral   de este pliegue que vemos aquí muy marcado. Este  pliegue que estamos señalando recordamos que es   el pliegue vocal. Pues desde el borde rostral del  pliegue vocal hacia la entrada toda esta región   se conoce con el nombre de vestíbulo laríngeo. Y lo  más característico de esta especie y también del   perro es que el vestíbulo presenta un saco ciego  lateral, un saco mocoso, que lo que se conoce con el   nombre de ventrículo de la laringe. Este ventrículo,  por lo tanto, lo vemos delimitado caudalmente   por el pliegue vocal, pero rostralmente en estas  especies también diferencia un pliegue vestibular.   Recordamos que la parte más estrecha de la laringe,  la parte delimitada por esos pliegues vocales y   por esta parte de los cartílagos aritenoides es  la glotis. La glotis, la parte mucho más estrecha.   Y la última cavidad es la que corresponde a la  mucosa que reviste al cartílago cricoideo que  sería lo que es la cavidad infraglótica. Desde  el punto de vista de la conformación de estos   pliegues, vocal y vestibular, recordar que los  mismos están conformados por unos ligamentos   que vemos muy bien en esta preparación plastinada, el  ligamento vestibular y el ligamento vocal.   Y a su vez, dichos ligamentos se acompañan de dos  músculos intrínsecos de la laringe: el músculo   ventricular y el músculo vocal. Estos músculos  forman parte del complejo muscular tiroaritenoideo, músculo que vincula el cartílago tiroides  con el cartílago aritenoides y las especies que   no presentan este ventrículo, lo conocemos  simplemente como músculo tiroaritenoideo.